Acesta conține o cantitate mare de sodiu, în special dacă este sărat, ceea ce poate crește riscul de hipertensiune arterială în cazul unor consumuri excesive. Având în vedere că fisticul este bogat în calorii, este important să fie consumat cu moderație, în special pentru cei care doresc să își mențină greutatea.

Un alt aspect de considerat este conținutul ridicat de fosfor, care poate pune o presiune suplimentară asupra rinichilor, în special în cazul persoanelor cu afecțiuni renale. De asemenea, cei care suferă de sindromul intestinului iritabil (IBS) ar trebui să fie prudenți, deoarece fisticul este bogat în FODMAP-uri, care pot cauza balonare și disconfort abdominal.

În plus, alergiile reprezintă un risc semnificativ, deoarece fisticul face parte din familia fructelor oleaginoase. Persoanele cu alergii la nuci sau alune trebuie să fie atente la consumul acestuia și la produsele care ar putea conține urme de fistic, din cauza riscului de reacții alergice severe.

Deși ciocolata Dubai oferă o experiență gustativă deosebită și este considerată un desert de lux, este important să fie consumată cu moderație, având în vedere posibilele riscuri asociate.