Ananasul conține un ingredient activ numit bromelaină, care are o importantă funcție antiinflamatoare. Potrivit unor cercetători, ananasul ne ajută să pierdem în greutate, fiind excelent în diete. 

Gogoși bestiale fără făină și fără zahăr: sunt perfecte și cei care sunt la dietă

Din punct de vedere gastronomic, fructul poate fi consumat atât crud, cât și gătit, iar unii bucătari îl pun chiar și pe pizza. Mai jos vă explicăm cum să profitați la maximum de ananasul copt, profitând de caracteristicile nutriționale ale acestui fruct originar din America de Sud.

Chipsuri de cartofi, făcute acasă din 3 ingrediente. O rețetă uimitor de ușoară

Gătit la cuptor, acest fruct minunat poate fi un desert delicios, care îți va satisface pofta de alimente dulci.

Pentru prepararea acestei rețete veți avea nevoie de:

un ananas întreg,

scorțișoară măcinată,

șase linguri de miere,

jumătate de pahar de apă.

Modul de preparare

În primul rând, curățați ananasul și puneți-l întreg într-o tavă de copt. Stropiți-l cu scorțișoară și adăugați miere. La final se toarnă o jumătate de pahar de apă și se dă la cuptor.

Ananasul se lasă la cuptor circa treizeci și cinci - patruzeci de minute, la 170 de grade până se caramelizează. Când este copt, se lasă să se răcească și se taie felii înainte de a-l consuma. Îl poți păstra la frigider.

Beneficiile ananasului pentru sănătate

Ananasul are zeci de efecte benefice: reduce stresul, este antiinflamator, calmează durerile articulare, stimulează sistemul imunitar, îmbunătățește digestia, poate preveni unele afecțiuni ale ochilor, previne formarea plăcii dentare, previne constipația, îmbunătățește sănătatea pielii.

BONUS. Prăjitură, umplută cu cremă de fistic. O rețetă simplă pentru un desert moale și parfumat

Prăjitura, umplută cu cremă de fistic, este un desert moale. Se face simplu și rapid, fiind perfectă pentru micul dejun. Fiecare felie din acest desert dezvăluie un secret moale și delicios, care îl face irezistibil.

Prăjitură, umplută cu cremă de fistic. INGREDIENTE: 

3 ouă,

170 grame zahăr,

coajă de lămâie,

100 ml lapte călduț,

100 ml ulei,

250 grame de făină,

un plic de praf de copt,

200 grame crema de fistic,

zahar pudră.

Modul de preparare

Într-un castron se pun ouăle, împreună cu zahărul, și se mixează cu un tel electric până obțineți un amestec pufos și spumos. Apoi adăugați coaja de lămâie, laptele la temperatura camerei și uleiul, continuând să mixați.

Salată de vară, proaspătă și ușoară, din creveți și avocado. Este gata în doar câteva minute

La final, adăugați făina cernută și praful de copt. Compoziția se amestecă bine, apoi se toarnă într-o tavă de copt, cu diametrul de 22 cm. Crema de fistic se întinde ușor deasupra tartei, nivelând-o ușor.

Bezele moi, delicate și foarte gustoase, gata în 5 minute: o rețetă originală pe care o vei face mereu

Prăjitura se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 40-45 de minute. Tava se scoate din cuptor și prăjitura se lasă să se răcească complet. Înainte de servire, se presoară cu zahăr pudră. Poftă bună.

Un desert răcoritor, gata în doar 5 minute: este bun pentru zilele călduroase de vară

Crema de fistic este o alternativă delicioasă a cremelor cu alune, ciocolată sau migdale, de aceea poate fi folosită și pentru a umple clătitele sau pentru a face tiramisu cu fistic.