Ardei umpluți. Rețeta delicioasă cu pui
Autor: Ema Apostu
Data actualizării:
Data publicării:
Ardeii umpluți sunt absolut delicioși și reprezintă un fel de mâncare sățios. Iată cum se prepară rețeta...

Ingrediente

- 15-16 ardei medii
- 100 g orez (cu bobul lung, de preferat)
- 500 g carne de pui tocată
- 2 cepe
- 1 ou
- mărar, piper, sare, cimbru - după gust

Pentru sos

- 50 ml ulei
- 3 cepe medii
- 400 g piure de roșii (o conservă)
- busuioc proaspăt

Cum se prepară

Spală şi curăţă ardeii de seminţe și fă-le un căpăcel în zona codiței. Între timp, alege și spală orezul și toacă ceapa mărunt.

Începem pregătirea ardeilor umpluți cu carne de pui! Se pune orezul într-un bol împreună cu ceapa tăiată, carnea tocată, oul, mărarul, cimbru, sare şi piper. Se amestecă bine compoziţia de carne, potrivit retete.unica.ro.

După asta, vei umple ardeii cu compoziția obținută și îi vei aranja într-o cratiţă, care poate fi introdusă mai târziu și la cuptor. Acoperă ardeii umpluți cu carne de pui cu apă călduţă şi lasă-i să fiarbă la foc potrivit.

Între timp, pregătește sosul pentru rețeta de ardei umpluți cu carne de pui Curăţă ceapa și taie-o solzişori. Pune-o la călit în uleiul încins în prealabil. Când s-a înmuiat, adaugă piureul de roşii. Amestecă încet să nu se prindă.

Condimentează sosul cu sare, piper, busuioc după gust. Lasă să scadă. După ce au fiert ardeii pe aragaz, mai bagă-i 20-30 de minute la cuptor să se rumenească.

Articole similare

Concertele de weekend de la RADIODCNEWS

În drum spre mare, spre munte sau oriunde în altă parte,...


Top citite
Foto: Pexels

Preotul DJ care combină credința cu muzica /video

Foto: Agerpres

Tentativă de asasinat asupra lui Donald Trump: Fostul președinte rănit la un miting de campanie

Foto: Pexels

Rapperul Wiz Khalifa arestat la Beach Please pentru că a fumat o țigară cu marijuana

Foto: Agerpres

Cazul de omor involuntar împotriva lui Alec Baldwin a fost respins în mod surprinzător de un judecător din New Mexico

Foto: Pexels

Dr. Ruth Westheimer: Pioniera educației sexuale în cultura americană

Foto: Agerpres

Taylor Swift inspiră fanii să depășească problemele de imagine corporală și tulburările alimentare, conform unui nou studiu


DC Media Group Audience

Cele mai noi articole

Preotul DJ care combină credința cu muzica /video

Preotul portughez Guilherme Peixoto a câștigat faimă...

pixel