Transformă mielul într-o capodoperă culinară: Rețeta savuroasă de stufat!
Astăzi vă prezentăm o rețetă...
Odată cu apropierea iernii, trebuie să alegem mai atent ce alimente consumăm pentru a ne crește imunitatea, potrivit nutriționistului Adina Rusu. Ea are mai multe sfaturi legate de alimentaţie pentru ca organismul să fie pregătit să facă faţă provocărilor din această perioadă a anului.
"Vitamina C, vitamina D, vitamine din complexul B, seleniul şi zinc ajută la obţinerea unui răspuns imunitar mai bun, atât în ceea ce priveşte imunitatea înnăscută, cât şi în ceea ce priveşte răspunsul imunitar dobândit.
De asemenea, acizii graşi esenţiali Omega-3 au, la rândul lor, o mare importanţă pentru un răspuns imunitar echilibrat. În timp ce vitamina D se sintetizează, în principal, în piele, sub acţiunea razelor de soare, toţi ceilalţi nutrienţi menţionaţi pot fi obţinuţi în cantităţi optime din alimente", a declarat nutriţionistul, potrivit DCMedical, care citează Agerpres.
Vitaminele
Dintre minerale, o importanţă deosebită pentru imunitate o au seleniul şi zincul.
Omega-3
Adina Rusu a explicat, totodată, că acizii graşi Omega-3, renumiţi pentru beneficiile lor în ceea ce priveşte sănătatea cardiovasculară, au un rol important şi pentru un bun răspuns imunitar. Aceşti compuşi pot fi obţinuţi din alimente precum peştele (somon, sardine, hering, macrou, ton), nucile, seminţele şi uleiurile vegetale.
"Pe lângă vitamine, minerale şi acizii graşi Omega-3, menţinerea echilibrului florei intestinale are, de asemenea, o importanţă deosebită pentru imunitate, fiind utile în acest sens alimentele ce conţin probiotice, cum ar fi iaurtul, chefirul sau murăturile. De asemenea, nu se recomandă dietele extreme, nici înfometarea, dietele foarte restrictive caloric, dar nici supraalimentare, ambele fiind asociate cu un răspuns imunitar scăzut, la fel ca şi alimentaţia foarte bogată în grăsimi", a precizat nutriţionistul.
În concluzie, spune ea, cea mai bună cale către un sistem imunitar sănătos este să consumăm o cantitate mare de legume proaspete şi fructe, cât mai colorate, cereale integrale, proteine de bună calitate şi puţine grăsimi, desigur, dintre cele benefice pentru organism.
Citește și: Cinci alimente care ”cauzează”. Chiar va trebui să o lași mai moale cu mâncarea preferată
Astăzi vă prezentăm o rețetă...
Pe masa de Paști, cozonacii și...
Există mai multe modalități de...
Iată o rețetă simplă pentru cozonac:
Decizia recentă a...
Musacaua de post este ideală în această perioadă. Iată cum se prepară...
Avocado și-au câștigat un loc de cinste în inimile...
Ce piesă o să asculți pe repeat astăzi? Pentru că...
Drumețiile montane pot fi o...
Un studiu recent contestă...
Bucureștenii care aleg să...
Pentru cei care nu preferă...