Checul delicios de cafea este ideal pentru a fi servit la micul dejun sau la finalul unei cine cu prietenii și familia. De asemenea, acest chec poate fi servit ca și o gustare, alături de o ceașcă de cafea aromată sau un pahar de lapte fierbinte. 

Desetul se prepară ușor și rapid. În plus, nu trebuie să frămânți prea mult aluatul. Pentru ca desertul să fie și dietetic, folosește iaurt simplu, cu puține grăsimi. De asemenea, înlocuiește zahărul cu stevia.

Iată ingredientele de care ai nevoie:

125 ml iaurt natural,

200 grame de făină,

80 grame de amidon de cartofi,

un plic praf de copt,

100 grame de zahăr sau stevia,

100 ml de ulei de semințe de floarea soarelui,

2 lingurițe de cafea instant,

60 grame de cafea gata preparată.

 
Cum se prepară checul

Mai întâi, se prepară cafeaua, care trebuie lăsată să se răcească complet. Făina și amidonul se cern. Cu jumătate de oră înainte de a începe prepararea desertului, iaurtul se scoate la frigider, deoarece trebuie să aibă temperatura camerei.

Cea mai bună dietă pentru 2023, validată de oamenii de știință. Iată topul celor mai sănătoase metode de slăbit

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Tava de copt se tapetează cu hârtie specială, care trebuie udată pentru ca să adere perfect de fund și margini. Dacă dorești, poți unge tava de copt cu puțin ulei și făină.

Clătite nemțești, gata într-un sfert de oră. Se fac rapid din câteva ingrediente

Iaurtul se pune într-un bol mare, se adaugă zahărul și se amestecă bine. Urmează  uleiul și cafeaua rece.

Nu uita să adaugi și două lingurițe de cafea instant pentru ca desertul să aibă o aromă și mai puternică. Compoziția se mixează bine, apoi de adaugă făina și amidonul, amestecând mereu. La final se pune și praful de copt. Aluatul trebuie să fie moale și neted.

Caju pentru sănătate și frumusețe: care sunt beneficiile nucilor, considerate superalimente

Toarnă aluatul în tava de copt, care se dă în cuptor. Checul se coace aproximativ 35 de minute. Nu uita să faci testul cu scobitoarea. Dacă scobitoarea este uscată, scoate  tava din cuptor. În caz contrar continuă să gătești desertul încă 5 minute pe raftul de jos al cuptorului.

Checul copt se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet, apoi se servește pe masă. Poftă bună!