Cu ce poți înlocui sarea pentru ca mâncarea să nu fie fără gust
Autor: Liana Ganea
Data publicării:
Poate că trebuie să urmezi un regim fără sare sau, pur și simplu, vrei să o înlocuiești cu variante mai sănătoase. Iată cum poți să mânănci în continuare cu plăcere chiar dacă ești nevoit să scapi de solniță!

Există mai multe alternative sănătoase și gustoase la sarea obișnuită pe care le poți folosi în gătit pentru a adăuga arome și a îmbunătăți gustul mâncărurilor. Iată câteva opțiuni sugerate de Healthline:

Ierburi și mirodenii proaspete sau uscate:

Folosește ierburi proaspete precum busuioc, cimbru, oregano, pătrunjel sau mărar. Ierburi uscate precum rozmarin, busuioc, oregano, mărar, cimbru sau amestecuri de ierburi italiene pot adăuga aromă fără a avea nevoie de multă sare.

Condimente:

Folosește condimente precum curry, ardei iute, chimion, boia de ardei, piper negru sau alte amestecuri de condimente pentru a da gust mâncărurilor.

Suc de lămâie sau oțet balsamic:

Adaugă sucul de lămâie sau oțet balsamic pentru a aduce o notă acidulată și proaspătă în preparate.

Sosuri fără sare sau sărace în sare:

Există sosuri și condimente speciale care sunt concepute pentru a fi sărace în sodiu sau complet fără sare.

Alge marine uscate (nori):

Adaugă fâșii subțiri de alge marine uscate în mâncărurile tale pentru a aduce un gust unic și pentru a înlocui parțial sarea.

Roșii și suc de roșii:

Roșiile, fie sub formă de bulion sau sos, pot adăuga o savoare bogată preparatelor.

Ceapă și usturoi:

Adaugă ceapă și usturoi proaspete sau uscate pentru a da arome noi preparatelor tale.

Este important să experimentezi și să ajustezi aceste alternative în funcție de preferințele tale personale și de tipul de mâncare pe care îl pregătești. De asemenea, poți utiliza o combinație dintre mai multe alternative pentru a obține cel mai bun rezultat.

Articole similare

Ce se întâmplă dacă dormi cu muzică în căști

Iată câteva beneficii și riscuri pentru sănătate!


Top citite
Captura Instagram

George Simion în trending! Maneaua lansată de Tzancă Uraganu face furori pe internet

Sursa: Freepik

Află ce nu ai voie să faci de Intrarea Maicii Domnului în biserică

Captura Youtube

Miley Cyrus a vorbit despre diferența de vârstă dintre ea și iubitul ei, Maxx Morando

Sursa Foto: Facebook Pedro Sarracino

O banană proclamată operă de artă, vândută cu 6,2 milioane de dolari în cadrul unei licitaţii la New York

Ike și Tina Turner în 1971

Cher și sfatul care i-a schimbat viața Tinei Turner

Captura Facebook

Află când se difuzează "Singur Acasă"



Cele mai noi articole

Cher și sfatul care i-a schimbat viața Tinei Turner

În noile sale memorii, Cher: The Memoir, Part One,...

pixel