Magneziul este unul dintre mineralele esențiale, pe care ar trebui să îl consumăm în cantități mari, în fiecare zi, acesta fiind important în peste 300 de reacții enzimatice care au loc în organism.

Un aport optim de magneziu asigură buna funcționare a mușchilor, oaselor, dar a sistemului nervos, în reglarea tensiunii arteriale, susținerea sistemului imunitar și producerea de energie, arată studiile.

Trebuie reținut faptul că deși nivelurile scăzute de magneziu nu provoacă simptome, deficitul pe o perioadă îndelungată are ca efect creștere riscului de hipertensiune, poate dezvolta diabetul de tip 2 și osteoporoza.

Magneziu, necesar zilnic

Doza zilnică de magneziu variază în funcție vârstă, sex și statut, astfel:

-1-3 ani, 80 mg/zi

-4-8 ani, 130 mg/zi

- 9-13 ani, 240 mg/zi

-14-18 ani, 410 mg/zi pentru băieți, 360 mg/zi pentru fete

-19-30 de ani, 400 mg/zi pentru bărbați, 310 mg/zi pentru femei

-31-50 de ani, 420 mg/zi pentru bărbați, 320 mg/zi pentru femei

- peste 51 de ani, 420 mg/zi pentru bărbați, 320 mg/zi pentru femei.

Femeile însărcinate au nevoie de un aport suplimentar cu 40 mg/zi.

Magneziu, surse și beneficii

Cele mai importante surse alimentare de magneziu sunt: migdale, caju, spanac, alune prăjite în ulei, lapte de soia, pâine de grâu, avocado, cartofi, iaurt degresat, banane, pește (somon), păsări de curte, carne de vită, ciocolata neagră.

Produsele din grâu pierd magneziu atunci când grâul este procesat,fapt pentru care este indicat consumul de pâine din cereale integrale. Totodată, este important de reținut că multe fructe, carne, dar și pește au un conținut scăzut de magneziu.

Care sunt beneficiile magneziului pentru sănătate

Alături de calciu și de alte minerale, magneziul prezintă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată care sunt câteva dintre acestea:

- susține sănătatea oaselor

- ajută la reglarea nivelului de calciu și vitamina D

- controlează nivelul glucozei și metabolismul insulinei

- menține sănătatea mușchilor, inclusiv a mușchiului cardiac

- previne și ameliorează durerile de cap

- ameliorează simptomele sindromului premenstrual

- poate juca un rol în tulburările de dispoziție, anxietate și depresie.

Deficitul de magneziu, cauze și simptome

Deficitul de magneziu poate fi consecința abuzului de alcool, efectul secundar al unor tratamente medicale sau condiții de sănătate (tulburări gastro-intestinale  sau diabet zaharat).

De altfel, deficitul de magneziu apare mai frecvent în rândul adulților în vârstă și care au o dietă neadecvată.

Simptomele deficitului de magneziu includ:

- pierderea poftei de mâncare

- greață

- vărsături

- oboseală

- slăbiciune.

În cazul unui deficit de magneziu mai sever, simptomele sunt: crampe musculare, amorțeală, furnicături, convulsii, modificări de personalitate, modificări ale ritmului cardiac.

Vezi și: Brânza bogată în nutrienți, una dintre cele mai sănătoase dintre brânzeturi. Se poate consuma ca desert, dar și ca fel principal