Fructele de mare care trebuie evitate vara
Autor: Irina Constantin
Data publicării:
Vara mâncăm fructe de mare sau sushi, deși este contraindicat, contrar obiceiurilor, mai ales de vacanță. 

Vara, trebuie să avem grijă ce alimente consumăm. Medicul epidemiolog bulgar dr. Hristiana Baţelova a subliniat că igiena este foarte importantă. Fructele şi legumele care vor fi consumate crude trebuie spălate. De asemenea, trebuie să se ţină cont de sursa apei potabile. "Este de dorit ca apa să fie din surse sigure. Este foarte important să nu bem apă din pârâuri şi râuri, pentru că acestea prezintă riscuri. Trebuie să avem grijă ce alimente consumăm şi de unde provin. În general, alimentele care nu suferă un tratament termic temeinic, prezintă un risc.

Este bine să evităm crustaceele şi stridiile, sau sushi, care se prepară cu peşte crud, în special pentru copiii mici şi persoanele cu vârsta peste 65 de ani. Important să consumăm mereu aceste tipuri de produse din ferme specializate, pentru că altfel există riscul ca acestea să fie infectate", a explicat dr. Baţelova. În ceea ce priveşte virusurile de vară, epidemiologul a explicat că în cazul infecţiilor intestinale, boala începe cu vărsături, diaree sau ambele.

"Există şi o creştere a temperaturii. Aportul de lichide este foarte important pentru a evita deshidratarea. Este necesar să solicitaţi sfatul medicului pentru a prescrie un tratament. Deshidratarea este extrem de riscantă atât pentru copiii mici, cât şi pentru adulţi. Este mai bine să căutaţi ajutor medical şi să nu recurgeţi la automedicaţie", a subliniat specialistul bulgar. 

Articole similare

Ce muzică ar trebui să aculte femeile gravide

Iată cele mai bune recomandări de genuri muzicale...


Top citite
Foto: Youtube Erika Isac

Erika Isac, acuzată că a copiat piesa BOO HOO

Andreea Bălan și-a iertat tatăl pe scenă, într-un concert la Sala Palatului

Foto: pexels, Diego Sandoval

Un parc marin, criticat pentru rechinul său fals

Mariah Carey /Instagram

Mariah Carey pe cale să lanseze albumul secret de grunge din anii '90

Bucureștiul se pregătește pentru frig! Află când vin ninsorile

Bucureștiul se pregătește pentru frig! Află când vin ninsorile

Photo by Kevin Malik/Pexels

Cât timp poți păstra carnea la congelator fără a-și pierde gustul



Cele mai noi articole

Erika Isac, acuzată că a copiat piesa BOO HOO

Erika Isac, artista cunoscută pentru hitul „Macarena”,...

Kendrick Lamar domină 2024 BET Hip Hop Awards

Kendrick Lamar a avut parte de o victorie impresionantă...

Un parc marin, criticat pentru rechinul său fals

Vizitatorii unui parc marin din China şi-au exprimat...

pixel