Mâncărurile care conţin dovlecei pot fi un mijloc ideal de detoxifiere a organismului, întrucât 100 de grame din aceste legume conţin aproximativ 27 de kilocalorii.

De asemenea, dovleceii sunt absorbiţi uşor de organism, conţin mult caroten, proteine şi vitamine C, B1, B2, B5, E şi A şi foarte puţin zahăr. Potasiul din acesta ajută la eliminarea excesului de apă şi a sărurilor de sodiu din organism şi reglează metabolismul apă-sare.

Este eficient şi în lupta împotriva celulitei şi întăreşte perfect sistemul imunitar. Dovlecelul poate fi folosit şi pentru combaterea obezităţii, fiind chiar obligatoriu în alimentaţia pacienţilor cu diabet. De asemenea, consumul lor este benefic pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.

VEZI ȘI: Variante delicioase care te vor face să uiți de zahăr. De azi înainte nu îl vei mai pune în cafea, ci vei apela la aceste alternative sănătoase