Nu spălați niciodată carnea de pui: iată ce trebuie să faceți, înainte de a o prepara
Autor: Nicoleta Baciu
Data actualizării:
Data publicării:
Există o serie de alimentele pe care nu ar trebui să le spălăm niciodată înainte de a le găti. Printre acestea se numără ouăle, carnea de pui, ciupercile și carnea de porc.

Ouă - Ouăle din supermarket sunt deja tratate cu o substanță care le protejează de orice fel de contaminare. Atunci când le clătim apă riscăm să îndepărtăm această peliculă, expunând ouăle la un risc real.

Pune cojile de ceapă într-un borcan cu apă fierbinte: bea acest ceai și bucură-te de beneficii

Carne de pui - Bacteriile prezente pe carnea pui sunt foarte periculoase pentru sănătatea noastră. Printre cele mai cunoscute sunt cele de salmonella. Mulți cred că problema se rezolvă spălând puiul înainte de a-l găti, dar, în realitate, apa contribuie la răspândirea lor. Puneți imediat puiul la fiert, apoi, aruncați apa și reluați gătirea.

Carne de porc -  Cel mai bun mod de a dezinfecta carnea sunt temperaturile ridicate. Trebuie doar să avem grijă să eliminăm primul lichid, care conține bacteriile exterminate de căldură.

Prăjitură cremoasă cu fructe de pădure: are doar 130 de calorii și este senzațional de bună

Paste fierte - Clătirea pastelor fierte afectează prezența amidonului. În unele cazuri, însă, pot fi trecute sub un jet de apă, de exemplu când pregătim unele preparate reci, precum salata de paste.

Ciuperci -  Înmuierea ciupercilor în apă nu doar că nu le va face mai curate, ci le va distruge și aroma și textura. Pentru a curăța ciupercile este necesar să le periați și să îndepărtați pământul.  Temperaturile ridicate vor face restul.

Curăță ferestrele cu acest ingredient și o săptămână întreagă vei uita de praf și mizerie

Alimente care trebuie neapărat spălate înainte de a fi consumate

Printre alimentele care trebuie întotdeauna curățate și dezinfectate cu apă și bicarbonat se numără:

fructe și legume cu coajă comestibilă,

fructe și legume cu coajă necomestibilă,

fructe uscate,

fructe deshidratate.

Cartoful dulce mult aduce. Top 5 beneficii pentru sănătate ale cartofului dulce

Articole similare

Ce se întâmplă dacă dormi cu muzică în căști

Iată câteva beneficii și riscuri pentru sănătate!


Top citite
Captura Youtube

Andreea Bănică rupe tăcerea despre criticile dure după videoclipul viral cu ea

Captura Youtube

Românii, pregătiți pentru alegeri? Ce spun despre viitorul președinte și cei 14 candidați (VIDEO)

Papa Francisc / FOTO: https://www.facebook.com/PAPAFRANCESCOMARIOBERGOGLIO/photos

Papa Francisc spune că fondul de pensii al Vaticanului se confruntă cu un ''grav dezechilibru''

Captura Youtube

Bruno Mars şi Rosé interpretează pentru prima dată hitul lor viral ''APT.''

Ce i-a spus Bob Dylan unei dansatoare și cum a răspuns artistul după 32 de ani

Ce i-a spus Bob Dylan unei dansatoare și cum a răspuns artistul după 32 de ani

Trump revoluționează lumea cripto. Bitcoin explodează spre 100.000 de dolari

Trump revoluționează lumea cripto. Bitcoin explodează spre 100.000 de dolari



Cele mai noi articole
pixel