Ingrediente

- 250 g paste scurte
- o ceapă
- 150 g mazăre congelată
- 2 file somon tăiate mare
- 140 g smântână
- jumătate de cub de supă de legume
- ceapă verde
- unt

Cum se prepară

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Se încălzește puțin unt într-o tigaie. Se călește ceapa tăiată mărunt timp de 5 minute. Se adaugă mazărea congelată, smântâna, 50 ml apă.

Se zdrobește jumătatea de cub de supă de legume și se adaugă peste restul ingredientelor. Se gătește totul timp de 5 minute sau până ce peștele s-a gătit. Se stinge focul, se adaugă ceapa verde tocată, sare și piper după gust.

Pastele cu somon și mazăre se servesc imediat.

Vezi și: Rapid și ușor. Paste carbonara după rețeta delicioasă a lui Jamie Oliver