Coriandrul este o plantă care are în compoziție nutrienți importanți precum: vitamina A, K și C, dar și antioxidanți.

Datorită aromei sale ușor piperate și acrișoare, această plantă este utilizată cu succes în preparate sănătoase.

VEZI ȘI: "Regele condimentelor", aliat pentru digestia deficitară și diaree. Protejează împotriva inflamației, leziunilor celulare și bolilor

Iată cele 10 beneficii are coriandrului pentru sănătate

1. Ajută la menținerea sănătății inimii

O analiză publicată în anul 2022 arată că această plantă ar putea reduce factorii de risc ai bolilor de inimă.

Potrivit specialiștilor, un consum constant de condimente sau ierburi ajută la reducerea aportului de sodiu din organism. Pe termen lung, acest tip de comportament alimentar poate îmbunătății sănătatea inimii.

2. Reduce inflamațiile din corp

Coriandru este o sursă bogată de antioxidanți, previne deteriorarea celulară, cauzată de radicalii liberi, iar acești antioxidanți contribuie la diminuarea inflamațiilor din corp.

2. Susține imunitatea și sănătatea oaselor

16 grame de coriandru conțin 16% din doza zilnică de vitamina K, necesară în menținerea sănătății oaselor și refacerii țesuturilor.

Aceeași cantitate asigură 5% din doza zilnică de vitamina A și 2% din doza zilnică de vitamina C, responsabile cu susținerea sistemului imunitar, potrivit Health.

4. Poate trata problemele gastrice sau diabetul

5. Reglează colesterolul

Conform studiului, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, coriandrul contribuie la reglarea hipertensiunii arteriale și la scăderea colesterolului rău (LDL) din sânge.

6. Reduce anxietatea și protejează creierul împotriva Parkinson, Alzheimer sau scleroza multiplă

Funzele de coriantru au proprietăți benefice și pot să îmbunătățească memoria și să reducă anxietatea.

7. Are proprietăți dezinfectante, antiseptice și detoxifiante

8. Tratează durerile și inflamațiile

9. Ajută la tratarea afecțiunilor prezente la nivelul pielii precum infecții fungice sau eczeme.

10. Tratează gazele intestinale

Infuzia din coriandru ajută la eliminarea gazelor instestinale.

Infuzia se prepară dintr-o linguriţă de fructe zdrobite la 250 ml de apă clocotită și se bea pe parcursul unei zile.